Nepečené vitariánské ovocné knedlíky podle Kristiny (raw food)

14.02.2015 18:14

Raw recept na ovocné knedlíky z jablek, s jahodami a mangovo-banánovým krémem podle Kristiny. Vyzkoušejte knedlíky bez vaření, bez mouky, bez lepku, bez mléka a přidaného cukru.    



INGREDIENCE na 3 porce:

Na knedlíky:

  • 3 velká jablka
  • 1 šálek jahod
  • 1/2 lžičky skořice


Na krém:

  • 1 velké zralé mango
  • 1 zralý banán
  • 1/2 lžičky vanilkového prášku (mleté vanilky)


Na ozdobu:

  • plátky jahod
  • mák


POSTUP:

  1. Jablka oloupejte a nakrájejte nadrobno.
  2. Jahody nasekejte nadrobno.
  3. Připravte si krém – vložte všechny suroviny na krém do mixéru a umixujte.
  4. Na výrobu knedlíků smíchejte nakrájená jablka, skořici a 2 lžíce krému. Z tohoto těsta rukama vytvořte kuličky a do každé kuličky udělejte díru, kterou vyplňte nadrobno nasekanými jahodami.
  5. Hotové knedlíky přelijte krémem a dozdobte jahodami a mákem (nemletým nebo čerstvě mletým).


Pozn.: Tento recept pro www.syrova-strava.cz poskytla Kristina Ladecka (www.kristinaladecka.com).

 

Zpět

 
 

Reklama:

© 2012-2017 Syrová-strava.cz - všechna práva vyhrazena.