Nepečené sladké dýňové košíčky podle Kristiny (raw food)
25.02.2015 20:00
Recept na nepečené domácí sladké dýňové košíčky s krémovou náplní. Bezlepkový vitariánský recept podle Kristiny. Tyto košíčky můžete klidně zařadit mezi vánoční raw cukroví. Určitě tím nabídku vánočního cukroví mile zpestříte.
INGREDIENCE na 4 porce:
Na těsto/korpus:
- 1 šálek vypeckovaných datlí
- 1 a 1/2 šálku raw mouky z mandlí
- 1 lžíce raw kakaového prášku (koupíte zde »)
Na náplň:
- 1 šálek nakrájené dýně
- 1/2 šálku vypeckovaných datlí
- 2 nasekané kaki
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- špetka muškátového oříšku
Na ozdobu:
- 1-2 plátky karamboly
POSTUP:
- Začneme korpusem. Ingredience na korpus/těsto vložte do mixéru a umixujte je do tvarovatelné hmoty.
- Těsto vytvarujeme do formiček na košíčky nebo kelímků a dáme ho zamrazit do mrazáku.
- Připravíme si náplň. Vložíme všechny suroviny na náplň do mixéru a umixujeme do hladka.
- Vyndáme formičky s korpusem z mrazáku, vyklopíme je z forem a naplníme náplní.
- Ozdobíme plátky karamboly.
Pozn.: Tento recept pro www.syrova-strava.cz poskytla Kristina Ladecka (www.kristinaladecka.com).
Tip: Některé ingredience na tento recept seženete přímo v e-shopu Vitalvibe.cz » Na první nákup můžete získat slevu 7 %, zadáte-li u objednávky slevový kód ve tvaru: syrovastravacz
Více zde: https://www.syrova-strava.cz/news/recept-matcha-raw-bonbony-podle-vitalvibe-cz-raw-food/