Sladká borůvková svačinka s kardamonem podle Živého potěšení (raw food)
15.12.2013 14:00
Vitariánský recept na rychlou sladkou borůvkovou svačinku, který pro www.syrova-strava.cz poskytl projekt www.zivepoteseni.cz. Raw varianta známých „borůvek s mlékem a cukrem“. Raw food recept přirozeně bez lepku, bez laktózy, bez cukru, bez éček a konzervantů. Prostě zdravé mlsání, a s krásnou barvou, která lahodí i našemu zraku :-)
INGREDIENCE:
- ½ šálku borůvek (čerstvých nebo zmražených)
- 1 šálek vody
- 1/3 šálku natural kešu ořechů (nejlépe namočených přes noc či cca na 4 hodiny ve vodě)
- 1/3 čajové lžičky kardamonu
- + variabilně raw agávový sirup, javorový sirup nebo pravý včelí med na doslazení
POSTUP:
Vše (kromě borůvek) dát do mixéru a umixovat do konzistence mléka. Poté přelít do misky nebo hrníčku a promíchat s borůvkami, případně trošku dosladit dle potřeby.
Pozn.: Recept poskytl pro web www.syrova-strava.cz projekt Živé pokušení www.zivepoteseni.cz.
