Zeleninové špízy od lifefood.cz (raw food)
23.04.2014 20:37
Vitariánský recept od lifefood.cz na jednoduché raw zeleninové špízy. Přirozeně bez lepku, bez cukru, bez laktózy, bez glutamátu.. Žádná barviva, žádná éčka a umělá dochucovadla.
INGREDIENCE:
- 300 g nakrájené čerstvé zeleniny
- 50 g černých oliv, vypeckovaných (pokudmožno nepasterovaných a bez konzervačních látek)
- 50 g raw sušených rajčat
- trocha vody
POSTUP:
Namočte přes noc sušená rajčata. Druhý den vytvořte špízy. Zvolte čerstvou zeleninu, kterou máte rádi: salát, ředkvičky, cuketu, papriky, mrkev nebo kedlubny... Zeleninu a sušená rajčata nakrájejte na kousky či plátky, záleží na vaší chuti. Napíchejte střídavě na špejli kousky zeleniny, rajčat a olivy. Rajčata i olivy jsou slaně pikantní a dodají zelenině tu správnou chuť. Můžete špízy obohatit i některým raw dipem či pastou. Ale není to nutné, špízy chutnají dobře i samotné.
Pozn.: Recept uveřejněn na www.syrova-strava.cz se souhlasem autorů www.lifefood.cz.
