Test raw dortu „Meruňkový koláč“ (Výrobce: MyRaw Café)

28.07.2015 14:57

V rámci akce Testy raw dortů a zákusků na www.syrova-strava.cz byl od MyRaw Café (www.myraw.cz) otestován i raw Meruňkový koláč. Dle vzhledu většina „testerů“ nepoznala, že nejde o klasický pečený koláč, ale že to je nepečený veganský raw koláč, který je současně i bez lepku. Jak obstál tento raw dort, respektive raw koláč, se dočtete v hodnocení níže. A ochutnat tento nebo jiné raw koláče pak můžete zkusit přímo u výrobce.



Složení raw koláče: kešu ořechy, raw datlová pasta, červená řepa, čerstvé meruňky, jablko, datle, citronová šťáva, chia semínka, psylium.
 

Miroslava Malaníková – majitelka MyRaw Café.

 

A nyní k samotné testovací akci: Testující osoby nevěděly, kdo tento koláč vyrobil. Pro udržení nezávislosti hodnocení jim byl výrobce raw koláče prozrazen až po ukončení ochutnávky.
 
SOUHRNNÝ VÝSLEDEK aneb JAK OBSTÁL TENTO RAW KOLÁČ V NEZÁVISLÉ TESTOVACÍ AKCI, KTERÁ PROBĚHLA V ČERVENCI 2015:


Pozn.: Testu se zúčastnilo 16 osob.

Výsledný index spokojenosti* s raw dortem aneb ukazatel „chuťové rawzkoše“:
 
      7,9 bodů

Vysvětlivka: *Index spokojenosti je průměrné hodnocení testujících osob, které hodnotily celkovou spokojenost s dortem na bodové stupnici od 0 do 10 bodů, kde 10 bodů je nejlepší možné ocenění.
 
Fotografie z testovací akce:


 

ZÁVĚREM: Testovaný raw Meruňkový koláč od MyRaw Café (www.myraw.cz) získal od této 16členné testovací skupiny průměrné hodnocení alias Index spokojenosti krásných 7,9 bodů.
 
Testy a výsledky všech testovaných raw dortů a zákusků »

 

Pokud Vás zajímají podrobnosti, tak níže najdete jednotlivá hodnocení nezávislých ochutnávačů alias testerů včetně jejich doprovodných poznámek:

 

TESTER 1:
Jindra, 44 let, muž
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Vegetarián z cca 90 %
Chutnal/nechutnal?
Vynikající
Vzhled versus chuť?
Vypadal skvěle a chutnal taky skvěle
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ne
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
9 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Chuťově výborný, forma hůře servírovatelná.

*****

TESTER 2:
Sylva, 40 let, žena
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Z 90 % vitarián a vegetarián + bez lepku, bez kravského mléka, bez rafinovaného cukru
Chutnal/nechutnal?
Dobrý
Vzhled versus chuť?
Chutnal lépe než vypadal
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát..
Dal/a byste si tento dort znovu?
Spíše ne
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ne
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
7 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Chuť mne mile překvapila. Vzhledem k tomu, že se dosti lepil, špatně se krájel a servíroval. Byl pro mne trochu hůře stravitelný. Celkově však dobrý a mohu doporučit, za ochutnání určitě stojí.   

*****

TESTER 3:
Tomáš, 47 let, muž
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Velmi dobrý
Vzhled versus chuť?
Chutnal lépe, než vypadal
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Spíše ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ano
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
9 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Hodně se lepil.

*****

TESTER 4:
Zdeněk, 63 let, muž
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Velmi dobrý
Vzhled versus chuť?
Chutnal lépe, než vypadal
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Spíše ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ano
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
8 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Hůře se porcoval. Velmi dobře vypadal i chutnal.

*****

TESTER 5:
Jiří, 43 let, muž
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Velmi dobrý
Vzhled versus chuť?
Chutnal lépe, než vypadal
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ne
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
8 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Na mne až moc kyselý.

*****

TESTER 6:
Ivana, 70 let, žena
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Velmi dobrý
Vzhled versus chuť?
Chutnal lépe, než vypadal
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ano
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
8 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Hůře se servíroval.

*****

TESTER 7:
Aneta, 17 let, žena
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Vynikající
Vzhled versus chuť?
Vypadal skvěle a chutnal taky skvěle
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ano
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
10 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Nemám nic ani proti vzhledu (kvůli horší servírovatelnosti).

*****

TESTER 8:
Martina, 45 let, žena
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Velmi dobrý
Vzhled versus chuť?
Chutnal lépe, než vypadal
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ano
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
8 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Dobře zvolený poměr ingrediencí.

*****

TESTER 9:
Václav, 35 let, muž
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Velmi dobrý
Vzhled versus chuť?
Vypadal skvěle a chutnal taky skvěle
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Spíše ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ne
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
8 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Dobrý, trochu lepivý.

*****

TESTER 10:
Miloš, 69 let, muž
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Dobrý
Vzhled versus chuť?
Chutnal lépe, než vypadal
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Spíše ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ano
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
5 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Hůře se porcoval.

*****

TESTER 11:
Iva, 43 let, žena
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Vynikající
Vzhled versus chuť?
Vypadal skvěle a chutnal taky skvěle
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ano
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
10 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Super.

*****

TESTER 12:
Kateřina, 35 let, žena
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Velmi dobrý
Vzhled versus chuť?
Chutnal lépe, než vypadal
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ne
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
8 bodů (z 10 možných)

*****

TESTER 13:
Tomáš, 13 let, muž
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Velmi dobrý
Vzhled versus chuť?
Chutnal lépe, než vypadal
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ano
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
9 bodů (z 10 možných)

*****

TESTER 14:
Eva, 68 let, žena
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Velmi dobrý
Vzhled versus chuť?
Vypadal skvěle a chutnal taky skvěle
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ano
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
8 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Tak akorát.

*****

TESTER 15:
Tomáš, 37 let, muž
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Velmi dobrý
Vzhled versus chuť?
Vypadal skvěle a chutnal taky skvěle
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Spíše ano
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ne
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ano
Celkové hodnocení dortu:
7 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Pro ty, kteří mají rádi syrovou stravu (raw food), se jedná o ideální dort. A vypadal velmi dobře.

*****

TESTER 16:
Alena, 14 let, žena
Stravovací preference (diety, výživové směry, způsob stravování):
Všežravec (aneb jím cokoli, co je jedlé)
Chutnal/nechutnal?
Ušlo to
Vzhled versus chuť?
Vypadal lépe, než chutnal
Uspokojil tento dort Vaši chuť na sladké?
Ano, byl sladký tak akorát
Dal/a byste si tento dort znovu?
Spíše ne
Koupil(a) byste si tento dort na oslavu svých narozenin?
Ne
Doporučil byste tento dort svým nejbližším = rodině, přátelům?
Ne
Celkové hodnocení dortu:
5 bodů (z 10 možných)
Hodnocení vlastními slovy:
Moc lepil.


Testy a výsledky všech testovaných raw dortů a zákusků »


Pozn: © www.syrova-strava.cz. Kopírování bez předchozího písemného souhlasu provozovatele tohoto webu je zakázáno (více zde »).

 

Zpět

 
 

Reklama:

© 2012-2017 Syrová-strava.cz - všechna práva vyhrazena.