Lněné placky od EnergyVita.cz (raw food)

04.11.2013 15:42

Tento jednoduchý recept na bezlepkové vitariánské lněné placky či krekry, v duchu raw food stravy, poskytl pro stránky www.syrova-strava.cz projekt www.energyvita.cz.

INGREDIENCE:

  • Len hnědý
  • Len zlatý
  • Lahůdková cibulka
  • Majoránka
  • Kopr
  • Sůl
  • Kmín


POSTUP:
Len hnědý a len zlatý necháme v misce ve studené vodě nabobtnat cca 6 hodin. Poté vodu slijeme a semínka propláchneme studenou vodou. Len nám vytvoří krásný gel, do kterého přidáme najemno nasekanou cibulku, koření a sůl. S cibulkou šetřit nemusíme, krásně nám placky dochutí.

Na pečící papír tvoříme tenké placky, které sušíme na topení či v troubě nebo sušičce 12-24 hodin na 40 °C. Množství lnu záleží zcela na Vás. Usušené placky Vám vydrží v dobře uzavíratelné krabici i měsíc.

Lněné placky jsou výborné například k salátu, nebo si na ně můžeme udělat nějakou raw pomazánku.


Pozn.: Tento recept poskytl pro stránky www.syrova-strava.cz projekt www.energyvita.cz.

 

Zpět

 
 

Reklama:

© 2012-2017 Syrová-strava.cz - všechna práva vyhrazena.