Banánovo-oříškový krém (raw food)
22.02.2013 20:37
Rychlý recept pro osvěžující banánovo-oříškový krém v raw food kvalitě, určený pro okamžitou spotřebu (nebo spotřebu během téhož dne). Tento krém můžete použít místo marmelády k natření na sušenky, nebo ho jíst samostatně lžičkou (jako zdravá náhražka dětského pribiňáku, termixu...), případně dát do misky a do toho ponořit pár koleček nakrájeného banánu či jiného ovoce. Můžete dle stejného receptu vyzkoušet obměny tím, že zkusíte verzi s lískovými oříšky, pak s mandlemi, kešu, vlašskými nebo makadmiovými oříšky. Můžete tak vyzkoušet hned 5 variant tohoto banánovo-oříškového krému.
INGREDIENCE:
Lískové oříšky natural – cca ½ hrnku oříšků namočených 24 hodin nebo přes noc ve studené/vlažné vodě (nebo natural raw mandle, raw kešu, raw vlašské či raw makadmiové ořechy)
Banán – jeden zralý banán
Asi 5 kapek čerstvé citrónové šťávy (můžete vynechat).
POSTUP:
V kuchyňském robotu (mlýnku/mixéru) umixujeme nejprve ořechy, pak přidáme banán, mixujeme dohromady, ochutnáme a přidáme případně dle preferované chuti pár kapek čerstvé citronové šťávy. Můžete hned podávat, případně nejprve vychladit v ledničce. Snězte krém týž den, neskladujte raději do dalšího dne.
Pozn: © www.syrova-strava.cz. Kopírování bez předchozího písemného souhlasu provozovatele tohoto webu je zakázáno (více zde »).
